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dessertBrutti e buoni agli anacardi

4 Persone

Tempo: 30 minuti

Difficoltà Minima

anacardi

anacardi

Ingredienti

300g di anacardi sgusciati Ventura
80g Parmigiano Reggiano
80g maltitolo
50g albume d’uovo
1g sale

Preparazione

Miscelate in una terrina il Parmigiano grattugiato, il maltitolo e il sale, quindi unite gli anacardi ridotti in granella grossa; impastate il tutto con l’albume quindi formate con le mani dei mucchietti sulla carta da forno; infornate alla temperatura di 120°C per circa 25 minuti o comunque fino a doratura.


anacardi

Anacardi sgusciati 80

Anacardi sgusciati 80g

Anacardi tostati e salati 125

Anacardi tostati e salati 125g