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dessertDolcetti brasiliani agli anacardi

4 Persone

Tempo: 30 minuti

Difficoltà Minima

anacardi

anacardi

Ingredienti

80g di anacardi in polvere
40g di anacardi interi tostati
200g latte condensato
50g burro morbido
10g caffè in polvere
50g zucchero a velo

Preparazione

Scaldare il latte condensato con la polvere di caffè. Lasciare in infusione per 15 minuti. Filtrare al colino. Lasciar raffreddare. Unire in una boule tutti gli ingredienti (tranne gli anacardi interi).
Con l’aiuto di un cucchiaio porzionare il composto, quindi passarlo nello zucchero a velo. Decorare ogni pallina con un anacardio intero.


anacardi

Anacardi sgusciati 80

Anacardi sgusciati 80g

Anacardi tostati e salati 125

Anacardi tostati e salati 125g