Tortine salate con nocciole, porro e pancetta
antipasti

Tortine salate con nocciole, porro e pancetta

4 Persone

4 Persone

Tempo: 30 minuti

Tempo: 30 minuti

Difficoltà Minima

Difficoltà Minima

nocciole

nocciole

Ingredienti

50g nocciole sgusciate
200g pasta brisée
100g panna fresca
2 tuorli
50g pancetta
50g porro
30g burro
sale e pepe

Preparazione

Disporre la pasta brisée negli stampini da 3 cm di diametro. Unire la panna con i tuorli. Stufare il porro e la pancetta con il burro, salare e pepare. In una boule unire le nocciole sgusciate, la stufatura di porro e pancetta, la panna con i tuorli.
Riempire gli stampini e cuocere in forno caldo a 180° per 12 minuti.


nocciole

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