Energizzante e stuzzicante, la migliore uva verde, come quella bio selezionata accuratemente da Ventura per subire un attento processo di disidratazione utile alla sua conservazione nelle migliori condizioni possibili, è un alimento versatile e ricco di proprietà nutritive impareggiabili. Come ogni varietà di uva, anche l'uva verde è ricca di acqua e zuccheri, è povera di grassi e sale e annovera un'elevata quantità di sali minerali come il ferro (100 grammi di uva verde apportano il 65% di fabbisogno di ferro quotidiano). Inoltre,... contiene ottime percentuali di carboidrati, fibre e proteine vegetali. Golosa anche nella sua forma disidratata, l'uva verde può diventare lo snack spezzafame perfetto per gli sportivi e per chi ama condurre uno stile di vita attivo e dinamico. Da provare sicuramente nei dolci, non solo come decorazione di torte e biscotti!
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