Esistono tante specie di fiori commestibili: violette, nasturzi… Li hai mai usati per rendere colorati e originali i tuoi piatti? Tra i fiori commestibili più diffusi, ci sono i fiori di zucca e zucchine, protagonisti della tradizione alimentare italiana. Licia, biologa e blogger, ci propone una ricetta facile, equilibrata e veloce per cucinare morbidi fiori ripieni al forno, un piatto perfetto sia come antipasto che come secondo. Segui il suo consiglio e arricchisci i tuoi fiori di zucca con croccanti pistacchi Ventura XXL, tostati e non salati. Sai che i pistacchi sono una proteina completa?
Fiori di zucca ripieni al forno con pistacchi Ventura
