Hai voglia di un dolce da té o di un biscottino, facilissimo da preparare, per accompagnare un buon bicchiere di vino bianco? Direttamente dalla tradizione gastronomica dell’Umbria, le “amiche in cucina” Tatiana e Veronica ci propongono i tozzetti. Si tratta di croccanti biscotti rustici con semi di anice e frutta secca che ricordano i cantucci toscani. Le Mandorle sgusciate e le Nocciole pelate e tostate Ventura sono indispensabili, per dare a questo dolce semplice e buono il perfetto grado di croccantezza.
Tozzetti alle Mandorle e Nocciole Ventura
