La torta di rose è un dolce tipico della tradizione culinaria lombarda che, ormai, si è felicemente diffusa anche nel resto d’Italia.
Morbida e fragrante, la torta delle rose tradizionale prevede un impasto che profuma di burro. La food blogger Giulia Benvenuto ci propone una originale rivisitazione della classica torta di rose, senza burro e senza zucchero, con una marcia in più: la Frutta Secca Ventura!
All’interno del bouquet di pasta lievitata, infatti, si nascondono Mandorle pelate e Fichi Secchi Ventura. In più, c’è anche un altro ingrediente davvero speciale: la crema spalmabile Proteica 100% Mandorle bio Ventura, ad alto contenuto di proteine vegetali.
Torta di rose con crema spalmabile di Mandorle bio Ventura
