Mazzancolle in padella con carciofi e nocciole Ventura

I crostacei sono un alimento che si presta bene a essere presentato sia come antipasto che come piatto di portata. Ti proponiamo questa ricetta last minute dal risultato molto elegante per cucinare le mazzancolle in padella su un letto di carciofi crudi. Arricchisci il piatto con un trito di nocciole Ventura!