Mazzancolle in padella con carciofi e Nocciole Ventura

I crostacei sono un alimento che si presta bene a essere presentato sia come antipasto che come piatto di portata. Ti proponiamo questa ricetta velocissima con Frutta Secca dal risultato molto elegante: cucina le mazzancolle in padella su un letto di carciofi crudi. E, al piatto, abbina un trito di Nocciole Ventura, per un risultato spettacolare.