Confit di rape, cipolle borettane e carote con noci e uvetta
antipasti

Confit di rape, cipolle borettane e carote con noci e uvetta

4 Persone

4 Persone

Tempo: 30 minuti

Tempo: 30 minuti

Difficoltà Minima

Difficoltà Minima

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noci

noci

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uvetta

uvetta

Ingredienti

80g di noci
150g di rape
150g di borettane
150g di carote
75g di uvetta
20ml di olio extravergine di oliva
sale e pepe

Preparazione

Mondare le verdure, cuocerle in olio a fuoco molto basso per 30 min. Salare e pepare.
A cottura ultimata unire l’uvetta. Disporre nei piatti e guarnire con le noci precedentemente tostate.


noci