Un normale risotto speck e zafferano può diventare un primo piatto speciale ed elegante con pochi accorgimenti. Usa le noci Ventura, tritate e intere, qualche foglia di prezzemolo e uno strumento da chef versatile come un coppapasta, per creare un piatto bello a vedersi, oltre che davvero saporito.
Risotto speck, zafferano e noci Ventura
