Lo stoccafisso è un alimento che, una volta cucinato, si presta benissimo a essere consumato freddo, come secondo vegetariano. Prova questa insalata di stoccafisso con Frutta Secca, profumato con sedano, carote e cipolle. Aggiungi carciofi freschi e una salsa a base di aglio e Noci Ventura.
Insalata di stoccafisso con carciofi e salsa di Noci Ventura
