La Frutta Secca è alla base delle diete plant based, cioè di quei regimi alimentari in cui i prodotti di origine vegetale coprono quasi il 100% del cibo consumato.
Sono uno dei tesori del bosco: le Nocciole sono un tipo di Frutta Secca aromatica e versatile che si presta a tante ricette, non solo dolci, ma anche salate.
Grazie all'essiccazione, i Fichi possono essere consumati tutto l'anno, oltre che nel periodo di maturazione e raccolta dei frutti freschi.
Il Rame è un minerale essenziale per la salute dell'organismo, utile anche per il sistema immunitario. Sai quali sono gli alimenti con Rame alimentare?
Anche cotte al vapore, le Castagne vantano importanti valori nutrizionali. Ecco 3 ricette con Castagne cotte della linea Raccolti Italiani Ventura.
Fin dall'antichità, i Datteri sono un tesoro alimentare. Sai come si raccolgono e vengono conservati i migliori Datteri, come quelli selezionati da Ventura?
Pinoli = pesto, è matematico! Però, questi semi oleosi possono essere usati in molti modi, in cucina. Ecco 3 ricette con i Pinoli da provare subito.
La dieta dello studente deve contemplare un'alimentazione varia ed equilibrata. Ecco 5 cibi che fanno bene a memoria e concentrazione.
Il chutney è una salsa di origine indiana, a base di spezie, frutta o verdura. Ecco come preparare (e abbinare!) il chutney di Albicocche Ventura.
Mangiare Frutta Secca in estate, per non restare a corto di Bontà e Benessere. Le Mandorle sono ricche di proprietà, utili quando la temperatura si alza!
In una dieta equilibrata, i Pistacchi sono un tipo di Frutta Secca con importanti valori nutrizionali. Hanno controindicazioni? Scopriamolo insieme!
Sei un amante del brunch e non vuoi rinunciarvi neanche in estate? Ecco 3 ricette vegan facili con Frutta Secca, per fare un allegro brunch con gli amici.
In estate, un consumo regolare di Frutta Secca è una buona abitudine che apporta molti benefici. Ecco 5 idee per usare la Frutta Secca nella dieta estiva.
Una dieta bilanciata, in grado di fornire all’organismo tutti gli elementi utili, è fondamentale, per la prevenzione degli infortuni sportivi.
Che cos’è l’Acido folico? Perché fa bene assumerlo? In quali alimenti si trovano i folati? Proviamo a rispondere alle domande più frequenti sull’argomento!
Secondo alcuni studi, l’alimentazione può aiutare a prevenire le malattie autoimmuni: w gli alimenti amici del microbiota e stop al cibo spazzatura!
I cibi proteici sono utili in una dieta ponderata. Scopri Linea Proteica Ventura, con mix e barrette proteiche: fino a 11 grammi di proteine a porzione!
Ci sono almeno 5 buoni motivi, per provare la dieta flexitarian: è così versatile e facile da mettere in pratica che, forse, la segui già!
La cura per l’ambiente passa anche dalla cucina! Bastano pochi accorgimenti, per fare acquisti alimentari consapevoli, cucinare ecologico e risparmiare.
Lo zinco è uno dei minerali che contribuiscono al buon funzionamento dell'organismo ed è amico del sistema immunitario. Sai in quali alimenti si trova?
Breve guida alla celiachia, malattia cronica di natura infiammatoria. Sai che la Frutta Secca è tra gli alimenti consentiti, in una dieta gluten free?
Usa in cucina la Frutta Secca natalizia! Ecco una ricetta facile, per croccanti biscotti con Mandorle, Datteri e Fichi secchi Ventura.
Alcuni alimenti contribuiscono a controllare i livelli colesterolo nel sangue. Scopriamo la relazione che esiste tra Frutta Secca e colesterolo alto.
Ecco alcune idee per usare la frutta esotica disidratata Ventura, come Mango, Papaya e Ananas a fette, per arricchire le tue ricette dolci, anche a Natale.
Il tempo per cucinare è sempre poco. Ma le merende per bambini fatte in casa con Frutta Secca sono gratificanti per chi le cucina e per chi le consumerà.
Antichi e preziosi, i fichi sono frutti tipici della gastronomia di tanti Paesi. Ti proponiamo ricette con i Fichi secchi, per scoprire la loro versatilità.
Ricetta facile e veloce per una crema vegan al cioccolato con castagne, un comfort food con i colori dell'autunno, da mangiare tutto l'anno!
Cucinare con gli scarti è una soluzione tipica della cultura alimentare italiana. Ecco qualche idea, per ricette con gli scarti alimentari.
Ventura ha scelto Frutta Secca sgusciata ed essiccata da agricoltura biologica, per creare Difesa, la linea a base di alimenti per il sistema immunitario.
Il caldo può provocare inappetenza. Perciò, l'alimentazione estiva per bambini deve essere molto curata. Ecco qualche consiglio, utile anche per gli adulti!
Cos'è il weightlifting? Scopriamo il mondo del sollevamento pesi, differenze con il powerlifting e l'alimentazione di un sollevatore di pesi.
Hai bisogno di sprint per iniziare la giornata? Prova una colazione salata: ecco idee e una ricetta veloce, per la colazione che sa di brunch!
Arachidi o noccioline americane? Non c'è differenza! Scopri le tante proprietà delle arachidi: non solo snack da happy hour!
Associato a una dieta equilibrata, lo sport post parto è utile per iniziare a recuperare una buona forma fisica e riequilibrare la mente.
Quanto sale si può consumare, al giorno? Ci sono cibi senza sale? Mangiare senza sale o ridurne il consumo migliora la salute dell'organismo!
Cosa sono i cibi fermentati e perché dovremmo consumarli regolarmente? Scopriamo insieme gli alimenti fermentati e 2 ricette da fare in casa.
Lo stress ossidativo è una condizione di squilibrio organico correlata anche all'attività fisica. Per contrastarlo? Un'alimentazione ricca di antiossidanti!
Il benessere psicofisico e l'efficacia delle difese immunitarie dipendono dall'equilibrio tra microbiota e alimentazione. Scopri di più!
Tra i cibi proteici considerati proteine complete, spiccano i pistacchi tostati. Scopri le incredibili proprietà e gli usi in cucina dei pistacchi.
Frutta secca in cucina? Ecco qualche idea per usare il nuovo mix Ventura anche ai fornelli e arricchire i piatti con importanti elementi nutritivi.
Risveglia il metabolismo, per bruciare i grassi in eccesso. Niente paura: zero sacrifici. I trucchi per aiutare l'organismo a lavorare meglio.
La dieta di Natale non deve essere un supplizio: qualche trucco e c'è spazio per gli sfizi! Bonus: ricetta crema spalmabile frutta secca e zenzero.
La Frutta Secca natalizia arricchisce la tavola, dall'antipasto al dolce. Che ne dici di provare una ricetta per originali biscotti di Natale?
Per rafforzare il sistema immunitario, dieta bilanciata e attività fisica sono fondamentali. Sai che lo yoga può aiutare, con poco sforzo?
La chef, scrittrice e conduttrice tv Lidia Bastianich (mamma di Jo) racconta il suo amore per la cucina e... la frutta secca!
Le pere disidratate dei Raccolti Italiani Ventura conservano le proprietà nutritive dei frutti freschi. Puoi usarle anche per golose ricette!
Energia e vitamine: fra le ricette di frullati di frutta senza latte, te ne proponiamo una con bontà autunnali e un mix di frutta secca.
Il magnesio aiuta il buon funzionamento dell'organismo e allontana lo stress. Scopri le proprietà del magnesio e in quali alimenti trovarlo.
Allenarsi in estate può sembrare difficile. Con qualche accorgimento, a partire dall'alimentazione, l'allenamento estivo può dare molte soddisfazioni.
Con i dolcificanti naturali fatti in casa a base di frutta secca, puoi cucinare dolci senza zucchero aggiunto. Lasciati ispirare dalla cucina mediorientale!
Le vitamine sono nutrienti essenziali degli organismi viventi. Per esempio, la vitamina D aiuta la salute delle ossa. La sua fonte principale? Il sole!
L'inattività fisica appesantisce l'organismo. Per dargli nuova energia, serve una dieta per l'intestino pigro con alimenti capaci di dare il giusto sprint!
Cosa non deve mancare in cucina? Ecco come fare la spesa, per assicurare in dispensa e in frigo le cose essenziali, in qualsiasi momento.
Le Noci sono amiche della salute e, in particolare, del cuore. Scopri il programma Power of 3, pensato per aumentare il consumo di Noci.
Per ottenere buoni risultati in allenamento o in gara, i nutrizionisti consigliano il consumo di alcuni alimenti. E, allora, largo alle lenticchie!
Uno studio del 2019 ha dimostrato che mangiare Frutta Secca in gravidanza influisce sullo sviluppo neurologico del feto, favorendo anche la memoria.
Cambia la routine alimentare: per il solito pranzo in ufficio, prova a creare un menu ispirato a pokè hawaiiano e chirashi giapponese.
Tingi di color arancione la tua cucina d'autunno! Ecco la ricetta per una vellutata di zucca senza patate, con semi, verdura disidratata e frutta secca.
L'importante non è come invecchiare, ma come invecchiare bene! Il processo di invecchiamento si contrasta anche a tavola, con una dieta semplice ma sana.
Alimentazione: qualche consiglio per affrontare al top il cambio di stagione, con una dieta d'autunno a base di cibi stagionali, dalla colazione alla cena.
In estate, bisogna reintegrare in fretta gli elementi nutritivi persi attraverso la sudorazione. Un aiuto? Barrette energetiche biologiche e acque aromatizzate!
Le fibre alimentari sono fondamentali per una dieta equilibrata. Cosa sono e dove si trovano? Ti suggeriamo 5 alimenti che ne contengono un bel po'.
Valeria Straneo, maratoneta e testimonial Ventura, ci svela la sua dieta quotidiana, un mix di equilibrio ed energia, per allenamenti al top.
Buon cibo e sentimenti incidono positivamente sul benessere psicofisico. E la vita di coppia può aiutare anche ad ampliare gli orizzonti... alimentari!
La maratoneta Valeria Straneo ci rivela i segreti della sua alimentazione, una dieta ideale per nutrire l'organismo in vista degli allenamenti per le gare.
Tavole imbandite e aperitivi con parenti e amici sono un classico del Natale. Ecco qualche consiglio per evitare di sovraffaticare l'organismo.
Negli ultimi anni, alcuni alimenti si sono guadagnati il titolo di "superfood". Di cosa si tratta? Scopri le proprietà nutrizionali di 5 alimenti speciali.
L'influenza di stagione si prepara ad attaccare! Un'alimentazione sana e bilanciata può aiutarti a contrastarla. Ecco alcune indicazioni utili per la tua dieta.
Non esiste la ricetta perfetta: il metabolismo e il fabbisogno calorico sono soggettivi. Ma nell'alimentazione di un runner ci sono alcune cose fondamentali.
Non lasciare che la bella abbronzatura conquistata all'aria aperta sparisca in fretta! Ecco alcune dritte per preservare la tintarella, in tutta salute.
Sfatiamo un mito: la frutta secca non fa ingrassare e, come dimostrano studi recenti, con le sue innumerevoli proprietà, fa benissimo all'organismo.
Una colazione bilanciata è indispensabile per aiutare i tuoi bambini a cominciare un nuovo anno scolastico nel migliore dei modi.
Alcuni alimenti sono perfetti per reintegrare le energie spese dopo una sessione di allenamento. Ecco qualche utile consiglio.
Durante i mesi estivi, gli alimenti si deperiscono più velocemente. Ecco qualche consiglio per conservare bene il cibo, senza sprechi , né rischi per la salute.
Abbandona le abitudini nocive che fanno parte della tua routine, per riscoprire la gioia di vivere in maniera sana. Sai che il buonumore e una dieta bilanciata tengono lontano lo stress?
La bevanda vegetale a base di Frutta Secca conosciuta come latte di Mandorla contiene sali, proteine e vitamine. Ecco una ricetta facile per farla in casa.
W la mamma! Per la tua festa, ti sveliamo pochi, semplici trucchi per rinnovare il tuo ritmo e ritrovare il tuo benessere psicofisico.
W la merenda! Favorisci le buone abitudini alimentari dei bambini con break gustosi ed estremamente sani a base di frutta fresca e secca.
La nuova stagione impone nuovi ritmi e abitudini. Aiuta il tuo organismo a lavorare bene con una dieta semplice, equilibrata e piena di gusto.
Mindful Eating è un preciso atteggiamento nei confronti della vita e dell'alimentazione, basato sul concetto di consapevolezza.
Perché non approfittare della Festa del Papà per porsi un obiettivo costruttivo? Variare in maniera sana e positiva la propria routine, per godere in maniera nuova della vita quotidiana.
Quando non si corrono rischi di allergia nei confronti di specifici alimenti, la frutta secca può integrare anche la dieta bilanciata dei bambini.
Hai mai sentito parlare delle endorfine, i cosiddetti ormoni del benessere? Questo calmante endogeno viene prodotto dall'ipofisi in particolari condizioni e ti regala un'immediata sensazione di piacere.
Tutti pronti per divertirsi e praticare attività fisica all'aria aperta, sulla neve? Prima regola: non dimenticare a casa la Frutta Secca!
Per conservare correttamente la frutta secca, in modo da mantenerne intatte proprietà e fragranza, puoi ricorrere ad alcune semplicissime soluzioni.
Il Natale è passato e, dopo tanti eccessi a tavola, è utile aiutare l'organismo a tornare alla normalità. Ecco alcuni consigli per ripartire alla grande.
Le forme e i colori della frutta secca e disidratata possono diventare i protagonisti dei tuoi complementi d'arredo utili per decorare la tua casa.
Anche a Capodanno, non dimenticare di portare in tavola e offrire agli amici ottima frutta secca, per gustarne la bontà, sfruttarne il significato simbolico e godere delle sue virtù nutrizionali.
Prima delle abbuffate di Natale in compagnia, l'organismo andrebbe coccolato con una dieta leggera, varia ed equilibrata.
Con 'arrivo dell'autunno, pelle e capelli hanno bisogno di qualche cura in più. La frutta secca può diventare una tua preziosa alleata anche questa volta.
Dopo un'attività fisica intensa o nei caldi mesi estivi, il nostro corpo suda copiosamente e reclama i sali minerali persi. Come reintegrarli velocemente?
Una bella abbronzatura passa anche dalla tavola: quali sono gli alimenti alleati della melatonina che favoriscono un colorito sano e uniforme?
Per aiutare l'organismo a invecchiare bene, bisogna seguire una dieta equilibrata e consapevole. Sai quali alimenti sono gli alleati perfetti del cervello?
Se proprio non riesci a fare a meno di uno snack dolce come le caramelle, sai che puoi sostituirle con una ricca varietà di frutti disidratati?
Non sottovalutare la colazione: il primo è il pasto più importante della giornata! Come renderlo appetitoso e nutriente? Ecco alcuni consigli.
Mangiare bene aiuta a dormire meglio. Scopri quali alimenti, freschi e non, aiutano a conciliare il sonno, stimolando la melatonina.
