Prodotto aggiunto al carrello

4.9 / 5
2308 recensioni
Spedizione gratuita per ordini sopra ai 38€
carrello
ITA | ENG
close icon
Tutte le ricette freccia destra antipasti

Spalmabile di Anacardi Ventura alle erbe aromatiche

Ricetta con: Anacardi
Spalmabile di Anacardi Ventura alle erbe aromatiche
icona porzioni
PERSONEx 2
icona difficoltà
DIFFICOLTÀminima
icona tempo
TEMPO10 MIN

Sai che la frutta secca è l’ingrediente ideale per preparare creme alimentari spalmabili ricche di elementi nutritivi utili al buon funzionamento dell’organismo? Gli anacardi Ventura, per esempio, sono perfetti per fare in casa una spalmabile con erbe aromatiche come questa che ci propone Manuela, personal trainer, online coach e vegan food lover.
Senza latticini, naturalmente gluten free e senza uova: usa questa delicata spalmabile per rendere speciali le tue colazioni salate, arricchire un burger vegan o accompagnare un ricco pinzimonio di verdure croccanti.

Ingredienti
  • Anacardi Ventura 400 grammi
  • Acqua 600 grammi
  • 4 cucchiaini di lievito alimentare in scaglie
  • sale q.b.
  • 4 cucchiai di succo di limone
  • 4 cucchiai di acqua
  • ½ spicchio d’aglio tritato o in polvere
  • Mix di erbe aromatiche (origano, timo, basilico)
Preparazione

Come preparare la crema spalmabile di Anacardi Ventura alle erbe aromatiche

Lasciare gli Anacardi Ventura in ammollo nell’acqua per almeno 8 ore.

Trascorso il tempo di ammollo, scolare gli Anacardi e versarli nel boccale di un tritatutto.
Aggiungere il lievito alimentare, il succo di limone, l’acqua, lo spicchio d’aglio, il sale e il mix di erbe aromatiche.
Frullare bene, fino a ottenere un composto omogeneo.

Versare il composto in una fuscella per formaggi.
Distribuire bene il composto nel contenitore. Pressare con le mani.
Ricoprire la fuscella con pellicola per alimenti e lasciare riposare in frigo per almeno 30 minuti.

Chiusa in un contenitore ermetico, questa crema spalmabile di Anacardi si conserva in frigorifero per circa 4-5 giorni.

Anacardi

Ricevi uno sconto extra del 10%*

Un link per impostare una nuova password verrà inviato al tuo indirizzo email.