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Ananas

immagine frutto
L'ananas è un complemento alimentare perfetto all'interno di un regime ipocalorico: è l'alleato perfetto di ogni sportivo!

Originario del Sudamerica, dove gli indios Guaraní lo chiamano xanananas, l'ananas è un frutto esotico ormai ampiamente diffuso a tutte le latitudini. C'è chi lo considera perfino un dessert! Certo è che il coloratissimo ananas, fresco, disidratato o conservato in barattolo, è un alimento ricco di proprietà nutritive e uno dei migliori alleati di chi pratica sport, perché abbonda di vitamina C e sali minerali come il potassio. Inoltre, grazie al suo effetto drenante e all'alta percentuale di acqua che contiene (circa 80%), l'ananas è... un ottimo coadiuvante per contrastare la cellulite, la ritenzione idrica e la disidratazione. In più, è un valido alleato delle diete ipocaloriche: il suo apporto calorico è davvero limitato e si aggira intorno alle 50 kcal ogni 100 grammi di alimento. Disidratato e consumato al posto delle normali caramelle, i migliori ananas, come quelli selezionati e conservati da Ventura, sono eccellenti snack spezzafame che possono essere consumati anche dai bambini a partire dallo svezzamento.

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VALORI NUTRIZIONALI

medi per 100g di prodotto

PROPRIETÀ NUTRITIVAin 100g di prodottoAGR*
Energia1332kJ / 314kcal16% / 16%
Grassi0,0g
di cui grassi saturi0,0g
di cui monoinsaturi0,0g
di cui acidi grassi polinsaturi0,0g
Carboidrati73,90g28,42%
di cui zuccheri53,10g59%
Fibre5,20g
Proteine2,0g4,00%
Sale0,0g
Vitamina A18,00µg2,25%
Vitamina C39,00mg48,75%
Tiammina (B1)0,20mg 18,18%
Riboflavina (B2)0,120mg8,57%
Calcio20,00mg2,50%
Fosforo9,00mg1,29%
Ferro1,20mg8,57%
* La % si riferisce agli apporti necessari per un adulto medio (8400 kJ/ 2000 kcal). 
La tabella nutrizionale si riferisce al frutto disidratato.

Ricette

Pan brioche allo yogurt con ananas

icona porzioni
Persone
x 4
icona porzioni
Difficoltà
media
icona porzioni
Tempo
40 MIN
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