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Gelatini fatti in casa con crema al Pistacchio e granella di Frutta Secca Ventura

Ricetta con: Pistacchi
Gelatini fatti in casa con crema al Pistacchio e granella di Frutta Secca Ventura
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PERSONEx 4
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DIFFICOLTÀminima
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TEMPO25 MIN

È facile preparare gelatini fatti in casa, golosi e originali, se hai gli ingredienti giusti!
Gaia, food content creator che potresti conoscere come ciliegieezenzero, ci suggerisce una ricetta veloce e facile da fare, con pochi ingredienti e pochi passaggi. È pronta davvero in pochi minuti, oltre a quelli richiesti per la refrigerazione dei gelatini.
Per preparare questi golosi dessert gelati su stecco, con granella di Pistacchi Ventura, usa una crema maama con Frutta Secca, 100% biologica, vegan e senza glutine. In questa ricetta, sono protagonisti il Cioccolato bianco e una crema 74% Pistacchio. Però, puoi usare il Cioccolato che ami di più e la tua spalmabile maama preferita!
Procurati uno stampo per gelati: guarda ingredienti e passaggi utili per confezionare gelatini fatti in casa da mangiare a merenda e da offrire agli amici.

Ingredienti
  • Yogurt greco 250 grammi
  • 3-4 cucchiaini di crema spalmabile al Pistacchio maama
  • Sciroppo d’agave q.b.
  • Cioccolato bianco 100-150 grammi
  • Granella di Pistacchi Ventura 30 grammi. In alternativa, tritare grossolanamente al coltello pari quantità di Pistacchi sgusciati, tostati, non salati
Preparazione

Come preparare i gelatini fatti in casa con crema al Pistacchio e granella

In una ciotola, mescolare yogurt greco, crema maama al Pistacchio e sciroppo d’agave, fino a ottenere un composto omogeneo.

Versare il composto all’interno di stampini per gelati.
Lasciare riposare in freezer per qualche ora.

Quando i gelatini fatti in casa risultano solidi, sciogliere il Cioccolato bianco a bagnomaria, anche con l’ausilio del microonde.

Aggiungere la granella di pistacchio al Cioccolato fuso.
Glassare i gelatini.

Lasciare solidificare per qualche minuto e consumare.

Pistacchi

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