Spedizione gratuita per ordini sopra ai 35 euro
carrello Carrello
Spedizione gratuita per ordini sopra ai 35 euro
close icon
Carrello
Tortini alle Castagne Ventura con miele
dessert

Tortini alle Castagne Ventura con miele

icona porzioni

4 persone

icona tempo

55 minuti

icona difficoltà

difficoltà media

Ingredienti

130 g di farina 1
50 g di farina 0
50 g di farina di castagne Ventura
100 g di castagne Ventura a pezzetti
200 g di yogurt bianco
80 g di zucchero di canna bio
4 uova intere
4 cucchiai di miele di castagno
130 ml di olio di semi
rosmarino tritato (un cucchiaio)
mezza bustina di lievito per dolci


Preparazione

Tritate finemente in un mixer 50 g di castagne e setacciate le farine con il lievito e con un coltello tritate grossolanamente 100 g di castagne e aggiungete il rosmarino fresco ridotto in polvere. Tenete da parte.
Nella planetaria inserite le uova intere a temperatura ambiente con lo zucchero; montate fino a far diventare il composto chiaro e spumoso.
Incorporate il miele di castagno e alternatamente l’olio di semi e le farine. Procedete fino a terminare olio e farine e aggiungete i pezzetti di castagne.
Infarinate 8 stampini monoporzione ben imburrati e infarinati e ponete in forno già caldo a 160° per circa 40 minuti. Lasciate raffreddare e sformate.

Castagne

Non perderti le offerte Ventura

Accedi

Registrati

Una password verrà inviata al tuo indirizzo e-mail.