Brutti e buoni agli anacardi
dessert

Brutti e buoni agli anacardi

4 Persone

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Tempo: 30 minuti

Tempo: 30 minuti

Difficoltà Minima

Difficoltà Minima

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anacardi

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Ingredienti

300g di anacardi sgusciati Ventura
80g Parmigiano Reggiano
80g maltitolo
50g albume d’uovo
1g sale

Preparazione

Miscelate in una terrina il Parmigiano grattugiato, il maltitolo e il sale, quindi unite gli anacardi ridotti in granella grossa; impastate il tutto con l’albume quindi formate con le mani dei mucchietti sulla carta da forno; infornate alla temperatura di 120°C per circa 25 minuti o comunque fino a doratura.


anacardi

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